CREMIGER GEHT´S NICHT
CREMIGER GEHT´S NICHT
UNSERE DESSERTCREMES
Unsere Dessertcreme ist der Inbegriff feiner Genussmomente! Ob als Basis für himmlische Torten, als Füllung für Gebäck oder als eigenständiges Dessert – ihre samtige Textur und der vollmundige Geschmack verwandeln jede Kreation in ein Meisterwerk. Mit einer Vielzahl an köstlichen Aromen bieten sie unendliche Möglichkeiten für kreative Patisserie und süße Verführungen.
GEBÄCK MIT NOUGAT UND LIEBE FÜLLEN
PFNd Füllmasse Nutine
dunkel
Unsere dunkle Füllmasse Nutine PFNd ist eine schnittfeste nougatähnliche Masse, die sich für Füllungen von Backwaren, Torten und Pralinen eignet. Der ausgewogene Zusatz von Kakao und Haselnüssen sorgt für ein optimales Geschmackserlebnis.
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FAQ – Häufige Fragen
Was sind Dessertcremes?
Dessertcremes sind Füllmassen und Nougat bzw. Nougatcremes sehr ähnlich. Sie unterscheiden sich von den Nougatcremes durch einen geringeren Anteil an Haselnüssen sowie einen etwas höheren Anteil an Pflanzenfett. Füllmassen sind besonders einfach zu verarbeiten und dabei voll und ausgewogen im Geschmack.
Wie werden Dessertcremes verwendet?
Füllmassen dienen als Basis für himmlische Torten, als Füllung für Gebäck oder als eigenständiges Dessert.
Wie lagere ich Dessertcremes richtig?
Die Lagerung der Produkte sollte kühl bei max. 18 °C, dunkel und trocken erfolgen mit einer relativen Luftfeuchte von max. 60 Prozent.