NOCH MEHR (GE)NUSS
NOCH MEHR (GE)NUSS
UNSERE STREUSEL
Unsere Nussstreusel vereinen knusprige Textur mit dem vollen Geschmack feinster Nüsse – die perfekte Ergänzung für Kuchen, Gebäck oder Desserts. Sie sorgen für ein herrliches Crunch-Erlebnis und verleihen jeder Kreation einen Hauch von Raffinesse.
VIEL NUSS, NOCH MEHR GENUSS
NES Nusseckenstreusel
Unsere Nusseckenstreusel NES bestehen aus ausgesuchten Levantiner Haselnusskernen, die fein gehobelt und mit erlesenen Gewürzen verfeinert werden.
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FAQ – Häufige Fragen
Wozu wird die Streuselmischung verwendet?
Die Streuselmischung dient dazu, auf arbeitssparende Weise wohlschmeckende nusshaltige Beläge auf flachen Blechkuchen und ähnlichen Gebäckstücken herzustellen.
Wie wird die Streuselmischung angewendet?
Ein Kilogramm Streuselmischung mit etwa 250 Milliliter Wasser oder Milch anteigen, kurz quellen lassen und nach nochmaligem Umrühren die Masse auf Mürbeteig oder leicht angegangenen Hefeteig aufstreichen und goldgelb abbacken.
Wie lagere ich Streusel richtig?
Die Lagerung der Produkte sollte kühl bei max. 18 °C, dunkel und trocken erfolgen mit einer relativen Luftfeuchte von max. 60 Prozent.